Больше, чем здоровое питание Простой салат со спаржей

  1. Простой салат со спаржей - приготовление

Простой салат со спаржей - отличный способ начать с ними приключение . Сезон спаржи длится с начала мая до середины июля, поэтому у нас есть более двух месяцев, чтобы насладиться их вкусом . Вот почему стоит добавить несколько рецептов спаржи на вашей кухне. Этот особенный, потому что вам не нужно ничего готовить, и благодаря этому наша спаржа содержит максимальное количество питательных веществ .

Вам не нужно чистить зеленую спаржу, просто отломайте древесные кончики . Я встретился с тем, как мы сгибаем стебель спаржи, пока он не сломается в нужном месте.

Я не уверен, однако, потому что ствол ломается в разных местах, в зависимости от того, как мы применяем силу. Я предпочитаю острый нож и обрезать кончики . Я так много отвергаю, что то, что попадает на тарелку, твердое, сочное и хрустящее

  • пучок зеленой спаржи
  • 200 гр коктейльных помидоров
  • 1 спелый авокадо
  • горсть шпината
  • половина лимона
  • большой зубчик чеснока
  • кусочек свежего имбиря
  • йота полезная соль (например, камень)
  • горсть миндаля (может быть грецкие орехи)
  • несколько веточек свежего розмарина (его также можно сушить)
  • любимый здоровое масло (например, оливковое масло или льняное масло)

Простой салат со спаржей

Простой салат со спаржей - приготовление

Вымойте все овощи , нарежьте концами спаржи овощи . Спаржу порезать на кусочки длиной около 4 см, порезать более толстые стебли .

Оставшиеся вымытые и приготовленные овощи нарезают на кусочки по своему усмотрению . Уложить на тарелку слои : нарезанную спаржу , коктейльные помидоры , листья шпината , авокадо .

Мякоть авокадо при соприкосновении с воздухом быстро темнеет . Чтобы замедлить этот процесс, я обсыпаю его свежевыжатым лимонным соком .

Мы сейчас одеваемся . Налейте несколько ложек в банку здоровое масло , нажмите зубчик чеснока и около 1 см корня имбиря , немного соли и три столовые ложки лимонного сока . Также можно добавить немного воды, благодаря этому заправка станет более жидкой и будет легче проникать во все уголки нашего простого салата со спаржей.

Причудливая банка с заправкой энергично встряхивает и оставляет для гармонизации.

В то же время, когда все вкусы заправки гармонизированы, мы готовим ореховые и травяные опрыскивания . На разделочной доске мы измельчаем миндаль (или грецкие орехи) с розмарином . Мы должны получить крошки не более 3-5 мм .

Наконец, залейте наш простой салат заправкой из спаржи и посыпьте орехово-травяной крошкой . Приятного аппетита!

Простой салат со спаржей

Почему стоит есть спаржу?

Как мало спаржи, спаржа содержит все незаменимые экзогенные аминокислоты. В дополнение к белку они содержат множество питательных микроэлементов: магний, фосфор, натрий, железо и витамины из группы B, C, E, K. Как и любой овощ, он также содержит клетчатку , которая обладает очищающим эффектом . "Десерт на десерт", который также есть спаржа инулин (пробиотик) который является отличным питательным веществом для нашего ценного микробиома ( кишечные бактерии ).

О, если у вас есть выбор по выбору этих зеленых , они более ценны 🙂

И почему стоит есть авокадо ?

Потому что он содержит все богатство витаминов и минеральные соединения полезно для нашего организма. Авокадо, важный компонент здорового питания, содержит фолат - минералы, превращенные в кишечнике в фолиевую кислоту , которая поддерживает нормальный обмен веществ и участвует в выработке эритроцитов. Кроме того, витамин А , БКомплекс, С, Е, Н, К, магний , медь, железо, калий, кальций и многие другие микроэлементы. Всего авокадо содержит 18 аминокислот . Существует также недостаток ненасыщенных жирных кислот ( EFA ), в частности, линолевой, линоленовой и олеиновой кислот, которые необходимы для правильного функционирования организма.

Простой салат со спаржей

Источники информации

Вы можете быть в курсе того, что происходит в блоге - подпишитесь на рассылку новостей - окно ниже. Раз в неделю вы будете получать по электронной почте ссылки на новые статьи прямо на ваш почтовый ящик 🙂

Название рецепта

Простой салат со спаржей

Опубликовано в

2016-05-06

Время подготовки

0H10M

Время приготовления

0H0M

Реклама