1. Определение количества элементарного кальция
2. Растворимость и биодоступность кальция
3. Факторы, влияющие на усвоение кальция

Несмотря на то, что кальций с элементарным кальцием должен быть очень осторожным, потому что наиболее важным является кальциевый путь, то есть обеспечение того, чтобы кальций попадал в кости и все клетки организма, где он необходим в соответствующих количествах, а не накапливался в венах, или где-нибудь еще, где это может навредить нам.

Поэтому, несмотря на это, мы можем быть вынуждены дополнить себя кальцием.

Было бы хорошо узнать, какие формы кальция являются лучшими для Mysne, потому что на рынке есть много добавок кальция, таких как карбонат кальция, кальций из раковин устриц, глюконат кальция, цитрат кальция, цитрат малата кальция, гидроксиапатит, лактобионат кальция и другие. Однако лучший выбор кальция - это не только обратить внимание на его соответствующую форму, но вы также должны принять во внимание другие факторы, о которых я расскажу в нескольких пунктах.

♠

Определение количества элементарного кальция

Кальциевые добавки всегда присутствуют в виде соли или хелата, что означает, что кальций содержится в соединении-носителе. Для нас наиболее интересным будет то, сколько кальция на самом деле содержится в данной добавке. На самом деле, те же принципы расчета могут быть применены к другим минералам, потому что и в соединениях кальция у нас около 20% кальция.
Таким образом, когда мы читаем на этикетке, что добавка содержит, например, 1000 мг цитрата кальция, в действительности мы обеспечиваем около 200 мг минерала кальция.

Растворимость и биодоступность кальция

Когда-то считалось, что это вещество будет лучше биодоступным, когда оно растворяется в воде, потому что тогда оно лучше усваивается организмом. Да, это часто так, но не всегда. В нескольких более ранних исследованиях, проведенных в 1987–1990 годах, были получены результаты по поглощению человеком различных форм кальция, как растворимых в воде, так и наоборот, причем не всегда последние приводят к снижению поглощения кальция организмом. Возможно, из-за желудочной кислоты, ферментов или желчных солей.

Странным оказалось, что определенные формулы кальция, которые дают более высокий уровень кальция в крови, что определяется лучшей биодоступностью, не должны давать лучших эффектов наращивания кости, и это может быть совсем наоборот.
Меджби объясняет этот факт тем, что люди, которые принимают витамин D3 вместе с витамином K2, могут заметить во время анализа крови более низкий уровень кальция в крови, поскольку он будет направлен на кости.

Факторы, влияющие на усвоение кальция

И об этом мы и поговорим.

Даже если вы получаете правильный вид и правильное количество кальция, существуют другие факторы, которые управляют кальциевой экономикой в ​​организме, о которой должен знать Mighty. Самым важным пунктом программы является, конечно, витамин D. Имея в виду весь этот парадокс кальция, о котором я там писал Парадокс кальция и незаметный витамин К2 конечно, витамин К2 (mk7 от натто) необходим, и отличный партнер кальция в форме магния.

Тем не менее, некоторые другие минералы и микроэлементы необходимы для хорошего управления кальцием в нашем организме, включая цинк, медь (которая является антагонистом цинка), марганец, бор, стронций, кобальт или фосфор.

В одном исследовании женщины с проблемами костной ткани, принимающие только добавки из кальция малата и цитрата яблока, продолжали терять костную ткань в отличие от других женщин, которые также принимали минералы с микроэлементами в форме цинка, меди и марганца.

Регулярные упражнения с отягощением также помогают организму лучше использовать кальций в качестве минерала, стимулирующего рост костей.

♠

Конечно, принимая слишком много кальция, что, с одной стороны, мы можем серьезно навредить Современные окаменелости, или кальций в лапах корпораций но также оказывается, что организм будет потреблять меньше. Врачи назначают высокие дозы кальция, другие более разумные никогда не будут писать больше 500 мг кальция одновременно, но эти дозы также будут слишком высокими, если человеку не дают правильный путь для кальция. Безответственные добавки кальция могут быть опасны для наших вен, а не только о том, о чем я пишу в вышеупомянутой статье.

Неадекватная диета может также лишить наши кости кальция, как уууу ... молоко и молочные продукты?

Да, коровье молоко содержит много кальция, после всего теленка, и тогда корова намного больше человека, но соотношение кальция и фосфора должно быть не менее 2: 1, тогда как в коровьем молоке гораздо больше фосфора, что может привести к образованию молока. он вымывал кальций из костей, чтобы сбалансировать поступающий фосфор. Это объяснение довольно тривиально, но так оно и работает по крестьянским причинам. Конечно, правильная кальциевая экономика также подрывается диетой с высоким содержанием натрия, еще одним молочным рецептом, который содержит гораздо больше натрия, чем в грудном молоке, но также вредит костям кофеина и колбам.

Конечно, фитаты, содержащиеся в цельных зернах или стручках, а также в скорлупе орехов и оксалатах, снижают усвоение кальция.

♠

Он выбрал правильную форму кальция в добавке от Mojny
Как я писал в начале, существует много форм кальция, но в добавках наиболее распространенными являются:

Карбонат кальция
Это распространенная форма кальция, основанная на щелочных соединениях, которые можно найти в породах, известняках, ракушках, морских животных, жемчуге, скорлупе яиц и улитках. Карбонат встречается во многих препаратах кальция, а также в антацидах из-за его щелочной природы. Это также тип кальция, который мы можем найти в коралловом кальции, который когда-то получил огромный преувеличенный маркетинг. Потому что нет исследований, которые подтвердили бы, что кальций «Коралл» на самом деле является лучшей формой кальция, чем другие формы.

Карбонат кальция обеспечивает одну из самых высоких концентраций кальция, на уровне 35-40%. Это означает, что 1250 мг карбоната кальция обеспечат нас 500 мг элементарного кальция. Вот почему во многих добавках мы можем встретить карбонат кальция, тем более что он не занимает много места в таблетке. Однако его растворимость в воде низкая, поэтому для дополнительного всасывания требуется дополнительное использование желудочной кислоты. Хотя в карбонате содержится так много кальция, оказывается, что его биодоступность низкая, 15%.

Так что же такое хорошее дополнение?

Для людей с избытком желудочной кислоты (мы уже знаем, что оказывается, что их не слишком много). Таким образом, нам ясно, что высокое содержание кальция на этикетке не означает, что мы будем удовлетворять наши потребности.

Цитрат кальция
В отличие от щелочных качеств, предлагаемых карбонатом кальция, цитрат кальция имеет кислотную основу в диапазоне pH. Из-за кислотности цитрата кальция, он требует меньше натуральных кислот желудка, которые должны быть использованы для его поглощения.

На основе анализа 15 рандомизированных исследований было установлено, что цитрат кальция усваивается на 22–27% лучше, чем карбонат кальция, независимо от того, принимается ли он натощак или во время еды. Цитрат кальция содержит около 20% кальция, а его биодоступность составляет около 40%.

D кто?

Это лучшая форма кальция для людей с пониженным количеством желудочной кислоты, а также для людей старше 50 лет.

Раковина устрицы / костная мука / доломит
Хотя может показаться, что природные формы кальция будут лучше усваиваться, однако, кальций из раковин устриц, а также костная мука и доломит часто содержат токсичные уровни свинца из-за трудностей в поддержании контроля качества.

Кроме того, основной формой кальция в этих продуктах является карбонат кальция, и мы уже знаем, что это не лучшая усвояемая форма.

Кто может быть таким дополнением?

Для тех же людей, для которых карбонат кальция был бы полезен, уууу ... и для тех, для кого токсичность тяжелых металлов не является проблемой.

Глюконат кальция
Вам нужно будет принимать большое количество глюконата кальция, чтобы получить то, что вы хотите, потому что в глюконате мы находим только 9-13% элементарного кальция, что означает, что вам нужно принять несколько таблеток или капсул, чтобы получить правильное количество кальция.

Также неясно, как эта форма кальция действительно имеет биодоступность. Это было найдено только в небольшом исследовании, очень маленьком, потому что только один человек имел немного больше кальция в крови после глюконата, чем после приема карбоната кальция.

D кто?

Так что, если карбонат кальция работает хорошо для Мальтуса, возможно, глюконат будет работать даже немного лучше.

Лактат кальция
Он присутствует в таких продуктах, как сыр и разрыхлитель. Это типичная форма кальция, действующая как антацид, и добавляется в обработанные фрукты для поддержания жесткости и продления срока их службы.

Биодоступность этой формы кальция вполне приличная, потому что она может поглощаться при различных значениях рН в организме. Тем не менее, лактат кальция имеет низкое количество кальция на 9-13%.

К ому?

Люди с непереносимостью лактозы, безусловно, не должны использовать эту форму кальция

Кальций фосфат
Его биодоступность сравнима с карбонатом кальция, содержание элементарного кальция в нем составляет от 31 до 38% и может служить для тех, кому подходит карбонат кальция.

Лактобионат кальция
Первоначально его можно найти в болгарских йогуртах и ​​йогуртах из близлежащих регионов. Японцы смогли идентифицировать эту уникальную форму кальция и подтвердить его влияние на здоровье костей. Лактобионат кальция сам по себе увеличивает минеральную плотность костной ткани, но также влияет на выработку эквола, соединения, которое оказывает благотворное влияние на здоровье костей.

Эта форма кальция также называется лактобионовой кислотой, но не считается полезным источником кальция, поскольку она содержит только 5% кальция. Напротив, он известен своей уникальной способностью поддерживать усвоение большего количества кальция из рациона и пищевых добавок, без необходимости принимать большое количество кальция, что всегда опасно, поскольку включает накопление кальция в кровеносных сосудах.

Лактобионат кальция работает, связываясь с ионами кальция из пищи и добавок в желудке, кишечнике и крови, что делает его доступным для наиболее подходящего места, то есть костей. Растворимость этой формы кальция в шестьдесят пять раз выше, чем у других форм, таких как цитрат кальция, который обычно считается одной из наиболее абсорбируемых форм.

Кто эта форма кальция?

Предполагается, что 1000 мг кальция должны поступать в организм каждый день, однако, если принимать кальций из пищевых добавок, а также есть, это связано с риском отложения кальция в кровеносных сосудах. Используя лактобионат кальция, мы можем максимизировать усвоение кальция и доставить его в кость, при этом ежедневно поступая меньше кальция.

Это очень важно для людей с атеросклерозом, но после минуты неспособности оно окажется для всех.

Кальций малат цитрат
Он образован из кальциевой соли лимонной кислоты и яблочной кислоты, но хотя цитрат малата кальция содержит только около 26% элементарного кальция, его биодоступность была измерена на уровне 42%, и это очень стабильная биодоступность, то есть гарантированная на уровне 35% для каждого человека.

Эта форма считается самой мощной, и ее высокая биодоступность связана не только с тем, что эта форма растворима в воде, но и с тем, насколько она растворима. Потому что после растворения он высвобождает ионы кальция и комплекс цитрата кальция.

В то же время, что очень важно, ионы кальция непосредственно всасываются в клетки кишечника.

Специальная конструкция цитрата малата кальция делает его в 6–9 раз более легко растворимым в желудке, чем обычный цитрат кальция, с коэффициентом поглощения 36-37% в форме таблеток или капсул и даже выше при растворении в апельсиновом соке. В то же время цитрат малата кальция хорошо усваивается как натощак, так и во время еды.

D кто?

Эта формула рекомендуется для людей с низким уровнем желудочной кислоты, а также для пожилых людей, которые принимают блокаторы желудочной кислоты или имеют мальабсорбцию или воспаление кишечника. Эта форма препаратов кальция считается лучшим вегетарианским вариантом.

Гидроксиапатитовый кальций и микрокристаллический гидроксиапатитовый комплекс
Хотя многие продукты питания обеспечивают нас различными солями кальция, только человеческие и животные кости являются единственным естественным источником гидроксиапатита кальция. Следует помнить, что синтетическая форма гидроксиапатита кальция, называемая ортофосфатом кальция, не совпадает с микрокристаллическим комплексом гидроксиапатита (MCHC).

Было обнаружено, что кальций в костях MCHC на самом деле не является формой соли или хелата. Элементарный кальций, содержащийся в наших костях, вплетается в комплексы других костеобразующих минералов и белков, таких как фосфор, магний, калий, цинк, микроэлементы, коллаген, остеокальцин и другие белки, действующие как факторы роста костей.

Для того, чтобы MCHC сохранял полный спектр питательных веществ и минеральных компонентов кости, этот экстракт должен обрабатываться при очень низких температурах.

Содержание кальция в MCHC варьируется, но колеблется от 22%, и хотя несколько исследований подтвердили более низкую биодоступность этой формы кальция по сравнению с некоторыми солями кальция, недавние исследования показали, что добавка MCHC дает лучшие результаты для здоровья костей. Он обладает свойствами сохранения и наращивания костей, намного лучше, чем годы использования карбоната кальция и других солей кальция.

MCHC фактически ингибирует потерю костной массы и увеличивает плотность костной ткани. Преимущества MCHC связаны не только с содержанием кальция, но и с другими факторами роста, пептидами, мукополисахаридами и другими минералами и микроэлементами, которые работают вместе, чтобы сделать процессы, происходящие в костях, как можно более регенеративными и благоприятными для строительства.

Следовательно, MCHC следует рассматривать не только как добавку кальция, но и как полноценную добавку для наращивания костной ткани. Тем не менее, он не подходит для веганов или вегетарианцев, потому что он содержит кости животных.

Высочайшее качество добавок MCHC происходит из Новой Зеландии, потому что у них очень хорошая сельскохозяйственная практика, и их коровы никогда не страдали от BSE (коровье бешенство)

Кими, потому что я иду домой?

Эта форма добавки лучше всего подходит людям, которые едят все, кому необходимо восстановить костную ткань и ее плотность. Тем не менее, это не рекомендуется для тех, кто испытывает проблемы с приемом большого количества капсул и таблеток одновременно.

♠

Ссылки:
Andon MB et al. Дополнение RDA в детстве и подростковом возрасте. J Nutr. 1994; 124 (8 Suppl): 1412S-1417S.
Бристоу С.М. и соавт. Острое и трехмесячное влияние микрокристаллического гидроксиапатита, цитрата кальция и карбоната кальция на кальций в сыворотке крови и маркеры обмена кости: рандомизированное контролируемое исследование у женщин в постменопаузе. Br J Nutr. 2014 ноябрь 28; 112 (10): 1611-20.
Castelo-Branco C et al. Эффективность комплекса оссеин-гидроксиапатит по сравнению с карбонатом кальция для предотвращения потери костной массы: метаанализ. Менопауза. 2009 сентябрь-октябрь; 16 (5): 984-91.
Castelo-Branco C & Dávila Guardia J. Использование ossein-hydroxyapatite в профилактике потери костной массы: обзор. Климактерический. 2015 Фев; 18 (1): 29-37.
Ciria-Recasens M et al. Сравнение влияния комплекса оссеин-гидроксиапатит и карбоната кальция на метаболизм костной ткани у женщин со старческим остеопорозом: рандомизированное открытое проспективное контролируемое исследование с параллельными группами. Clin Drug Investig. 2011 дек 1; 31 (12): 817-24.
Научно-исследовательский институт молочной промышленности. Биодоступность кальция 2011: Отчет о научном статусе.
Доусон-Хьюз Б. и соавт. Влияние кальция и витамина D на мужчин и женщин в возрасте 65 лет и старше. N Engl J Med. 1997; 337 (10): 670-6.
Доусон-Хьюз Б. и соавт. Скорость потери костной массы у женщин в постменопаузе. Dil J Clin Nutr. 1995; 61 (5): 1140-5.
Доусон-Хьюз Б. и соавт. Посмертная дополнительная плотность костной ткани у женщин в постменопаузе. N Engl J Med. 1990; 323 (13): 878-83
Доусон-Хьюз Б. и Харрис С.С. Потребление кальция влияет на связь белков с потерей костной массы у пожилых мужчин и женщин. Am J Clin Nutr. 2002 апр; 75 (4): 773-9.
Фернандес-Пареджа А и соавт. Профилактика остеопороза: четырехлетнее наблюдение за группой женщин в постменопаузе, получавших соединение оссеин-гидроксиапатит. Клиническое исследование лекарств. 2007; 27 (4): 227-232.
Garriguet D. Компонент Статистического управления Канады №. 82-003-X Отчеты о состоянии здоровья. Здоровье костей: остеопороз, кальций и витамин D. Июль 2011
Johnston CC et al. Добавки кальция и рост минералов костей у детей. N Engl J Med. 1992; 327 (2): 82-7.
Крессель Г. "Биодоступность и растворимость различных кальциевых солей как основа для обогащения кальцием напитков", Food and Nutrition Sciences, Vol. 2, 2010, с. 53-58.
Ллойд Т и соавт. Добавки кальция и минеральная плотность костей у девочек-подростков. JAMA. 1993; 270 (7): 841-4.
Michaelsson Kt-al "Долгосрочное потребление кальция и показатели всех ... на основе проспективного продольного когортного исследования" BMJ. 2013; 346: 1-13
Патрик Л. Сравнительная абсорбция источников кальция для профилактики остеопороза. Altern Med Rev. Апрель 1999 г .; 4 (2): 74–85.
Peacock M et al. Влияние пищевых добавок, содержащих кальций или 25OH, витамин D3 на кости 60 лет. J Clin Endocrinol Metab. 2000; 85 (9): 3011-9.
Солтман П.Д. и Страус Л.Г. Роль микроэлементов в остеопорозе. J Am Coll Nutr. 1993 авг; 12 (4): 384-9.
Сахаи К и соавт. Метаанализ биодоступности кальция: сравнение цитрата кальция с карбонатом кальция. Am J Ther. 1999 ноябрь, 6 (6): 313-21.
Шейх М.С. и соавт. Желудочно-кишечная абсорбция кальция из молока и солей кальция. N Engl J Med. 1987 Авг 27; 317 (9): 532-6.
Штрауб, Д. А. «Кальциевые добавки в клинической практике: обзор форм, доз и показаний». Питание в клинической практике. 2007; 22 (3): 286-96.
Strause L et al. Потеря спинного мозга у женщин в постменопаузе с добавлением кальция и микроэлементов. J Nutr. 1994; 124 (7): 1060-4.
Ueda Y & Taira Z. Влияние анионов или пищевых продуктов на абсолютную биодоступность солей кальция у мышей по фармакокинетике. J Exp Pharm 2013: 5 65-71.
Unitika Ltd. Влияние ферментированного лактозой продукта, содержащего лактобионовую кислоту, продуцируемую бактериями уксусной кислоты, на усвоение кальция у людей. , 2010.
Уивер, СМ и соавт. «Поглощение солей фумарата кальция эквивалентно другим солям кальция при измерении в модели на крысах». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. , 2002; 50 (17): 4974-5. е

♠

К итоговому резюме:

Кальций принимает участие в сотнях реакций, происходящих в нашем организме, он тесно связан со строительными блоками наших костей, поэтому он является очень важным минералом. Мы должны давать около 1000 мг кальция в день, но вы не должны просто покупать добавки и принимать их изолированно от целого комплекса других минералов и витаминов, которые способны определить правильный путь здорового кальция в наши кости, а не в кровеносные сосуды на аминь.

Дополнение для многих людей крайне важно, но давайте не будем позволять себе верить, что, когда нам восемьдесят лет или даже намного меньше, у нас должна быть образцовая плотность костной ткани тридцатилетней женщины, потому что это глупо, и это просто вредит нам. О чем я написал здесь - Высокая плотность кости больше вреда, чем пользы?

Я надеюсь, что исходя из сегодняшней заявки, каждый нуждающийся сможет выбрать лучшую форму кальция в добавке.

Блог pepsieliot.com не является одной из тысяч страниц, содержащих только удобную информацию. Напротив, это место, где рождается противоречивый контент, основанный на современных знаниях и исследованиях, а также на мыслях автора. Довольно неудобно для темы сайта. Тем не менее, это не стратегия обмана, это необходимость.

Может быть, также бросить совок здесь:

Хорошие добавки можно найти в нашем Оздоровительный Магазин

Отказ от ответственности:
Информация, предоставленная здесь, служит только для образовательных и информационных целей, иногда только демонстративных, поэтому она никогда не сможет заменить мнение медицинского работника. Это закон, и давайте придерживаться его.

(Посетили 58 814 раз, 1 посещений сегодня)

Похожие

Комментарии