Опубликовано: 18.10.2017
Прикладное решение «1С:Медицина. Диетическое питание» предназначено для учета продуктов и управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях.
По итогам ежегодного конкурса «Лучшая медицинская информационная система 2012»программный продукт «1С:Медицина. Диетическое питание» отмечен Дипломом 1 степени как лучшая медицинская информационная система в номинации «Системы автоматизации административных и финансово-хозяйственных функций...».
Программа адресована:
Диетсестре – составление меню и связанные с этим расчеты, численность питающихся по диетам (порционник). Диетврачу – разработка рационов и контроль фактического рациона питания. Технологу и повару – разработка технологических карт блюд (карточек-раскладок), расчеты пищевой ценности, бракераж блюд и сырья. Кладовщику – учет продуктов по местам хранения, заказ продуктов. Бухгалтеру – учет стоимости питания, бухгалтерский учет продуктов по источникам финансирования.Основные функциональные возможности
1) Планирование питания:
Разработка карт блюд Разработка и оформление типовых меню Расчет заказа продуктов поставщику Предварительная калькуляция стоимости блюд в учетных ценах продуктов2) Повседневная работа с меню:
Ведение «Порционника» Составление и оформление "Меню-раскладки" с расчетом стоимости и пищевой ценности, заменой продуктов Ведение бракеражного журнала3) Учет продуктов:
Заказ продуктов поставщику и ввод прихода от поставщика Автоматическое списание продуктов по калькуляции или ручное списание Автоматическое ведение остатков Инвентаризация Учет складских единиц измерения, сроков хранения и санитарных сертификатов4) Итоговые документы за период (месяц) путем распечатки: