Новый Год – один из самых волшебных и сказочных праздников года. Красавица-елка, снежинки на окнах, долгожданные подарки, богатый стол, хвойно-мандариновый аромат… Для многих людей Новый Год – семейный праздник, который хочется провести в уютной обстановке. А что если немного отступить от традиций, и попробовать что-то новое и неизведанное? Прекрасным вариантом станет поездка в гости к европейскому Санта-Клаусу или шикарный ужин в ресторане. Но что делать, если семейный бюджет не позволяет таких расходов?
Не беда! Новый Год можно отметить на даче, предварительно подготовив ее и составив список блюд и напитков. С точки зрения организации, празднование Нового Года на даче дает большие возможности для участников. Все отчетливо понимают, что проведение праздника вне стен комфортабельной и уютной квартиры, создаст некоторые сложности, но пускать все на самотек не следует. Ведь нужно не только продумать новогоднее меню, но и украсить дачный домик и участок. Дело найдется для каждого члена семьи.
Подготовкой дачи для празднования необходимо заняться, как минимум, за 3-4 дня. Расчистите дорожки, протопите печь, сделайте влажную уборку домика и только после этого приступайте к украшению. Ни один Новый Год не обходится без елки, зеленая красавица задаст праздничную атмосферу. Елку на даче лучше поставить живую. В качестве украшения наиболее гармонично будут смотреться старые игрушки, деревянные шишки, бумажные гирлянды, банты из шелковых ленточек и др. Само помещение задекорируйте конфетными и электрическими гирляндами, свечами в необычных подсвечниках и прочими предметами. Поменяйте шторки, набросьте на стулья и кресла красивые накидки. Подготовьте спальные места, прикупите комплекты постельного белья и полотенец, привезите из дома пледы. Проверьте наличие посуды и другой кухонной утвари, салфеток, туалетной бумаги, моющих средств и средств гигиены.
Если новогодний стол предполагает наличие шашлыков и других кушаний, приготовленных на мангале, важно подготовить специальную площадку. Вынесите садовую мебель из под навеса, обмотайте ее мишурой и серпантином. Подготовьте лыжи и санки, а также дрова для растопки печи. Электрическими гирляндами украсьте деревья и заборы, расположенные на дачном участке. Новогоднее меню должно включать простую домашнюю пищу. Приготовьте курицу или гуся в духовке, мясо или рыбу на гриле, запеките картофель, пожарьте грибочки со сметаной. В качестве закусок используете квашеную капусту, маринованные огурцы и помидоры, соленые грузди, копченое сало.
Из напитков идеально подойдут компоты домашнего приготовления, морсы, фруктово-ягодные наливки и настойки. Испеките пироги с яблоками, пирожки с картошкой или тыквой, ватрушки и другие мучные сладости. Позаботьтесь о запасе хлеба и чая. Не мучайте себя приготовлением многокомпонентных салатов, будет достаточно овощных, мясных и рыбных нарезок.
Не забудьте взять с собой соль, сахар и перец. Не сомневайтесь, даже такие незамысловатые блюда и закуски будут иметь успех, ведь на свежем воздухе у ваших родных и близких разыграется аппетит. Чем же можно заняться на даче в новогоднюю ночь?! Здесь каждый найдет занятие по душе. Пригласите друзей к обеду, поиграйте в снежки, слепите снеговика, покатайтесь на лыжах и санках, сходите в баню. Обязательно прикупите пару веников и несколько бутылочек ароматных масел для любителей попариться.
Подготовьте интересные конкурсы, загадки. Позаботьтесь о музыке. Одним словом – веселитесь! И Новый Год на даче запомнится на долгое время. И кто знает, может быть праздновать следующий Новый Год, вы захотите именно на даче.
